Suggestions Se renseigner s’il vous plaît pour cela il vous suffit de nous appeler au 03 88 94 80 20 heures hors service Ou retrouvez nous en bas de page !! Notre site internet non contractuel commence à tourner la page C’est avec vive émotion que nous voulons vous recréer une page sécurisée en immersion avec les lieux ! La cuisine reste inchangée chers clients merci Entrées Froides Huîtres Fines creuses du Finistère n° 2 Selon Provenance Saveurs singulières et subtiles un mélange de douceur et de vivacité iodée ( à partir de 6 ) 3.50 € pièce Chêvre chaud sur croûtons et salade                                           Salade Niçoise Crevettes en mayonnaise sur lit de salade Foie gras de d’Oie Maison Chaudes Soupe de Légumes Soupe de Poissons Escargots et beurre Maison (demi ou la douzaine) Cuisses de grenouille au beurre et à l’ail Cuisses de grenouille à la crème Poissons Pavé de saumon sur pâtes sauce au poireaux Filet de sandre sauce vin blanc au Riesling Filet de sandre choucroute Médaillon de Lotte sauce Homardine aux écrevisses Marmite de couscous de la mer Bouillabaisse de Filets de Poisson de Mer Viandes Poussin du Pays Tête de veau Sauce vinaigrette Rognons de veau sauce à l’Armagnac Cordon Bleu de veau à la crème et aux champignons Filet mignon de veau à la crème et aux champignons Faux-Filet de Boeuf « beurre Maître d’Hôtel ou sauce Poivre » Les Pâtes Pâtes « Parisiennes » sauce crème et Champignons 9.00 € Menu Flexible Potage ou Salade Pâtes en sauce crème aux Champignons et farendole de légumes du moment Coupe de Sorbet 16.50 € Formule Petit Musclé Poitrine de Poulet panée et sauce crème, légumes, frites Un dessert une boisson 17.00 € Cave à Fromage Portion de fromage Assiette de fromages Desserts La boule de glace La boule de sorbet Tarte aux fruits Café liégeois Meringue glacée Dame blanche Ile flottante et fruits frais sur crême anglaise Mousse au chocolat et fruits frais crême vanillée Crême brulée et salade de fruits frais Kouglehopf glacé au «Marc de Gewurztraminer» Fraises Melba glace vanille et chantilly Assiette de sorbets et fruits frais arrosés au «Grand-Marnier» Sorbet citron «Vodka» Sorbet pomme au «Calvados» Coupe poire «Williamine» Sorbet framboise «Framboise» Colonel (1 boule de sorbet arrosée de 4 cl d’eau de vie) Nous revoicis donc ce mois ci, avec ! Soupe à l’oignon Gratinée 10.50 € Salade Alsacienne 12.50 € « La Dacquoise » Asperges Jambon cuit et Saumon Fumé et Mâche 22 € Asperges dos de Cabillaud 26 € Asperges filet de Veau à la crème 28 € Dos de Loup fruits de mer gratinés 23 € Scampis sur spaghettis à l’ail et Pastis 25 € Pièce de Lotte aux écrevisses sauce Homardine 28 €